0 أوراق الروزماري

اوراق الروز مـــــــــــارى :

هناك فوائد عدة لورق الروزمارى  منها :
  يقى من السرطان *
 يساعد على تحسين الذاكرة  *
 تحسين الحالة المذاجية *
 مفيد فى علاج  الصداع النصفى *

يقوى جهاز المناعة ومضاد للالتهابات *
حل مشاكل الجهاز الهضمى *
ومشاكل نمو الشعر *
مفيد فى علاج مشاكل الجهاز التنفسى *
يعمل على تطهير الكبد كما انة مدر للبول *

تابع القراءة

0 اسباب شرب الماء مع الليمون

يمكن أن تكون معبأة العصائر مع البروتين، ويمكن التنشيط قبل تجريب، hydrators، ومسرعات الانتعاش بعد تجريب تسليم المواد الغذائية لتحسين الاداء، ويمكن شاي الاعشاب تهدئة أو تنشيط - كل من هذه المشروبات يكون لها غرض وظيفي لتلبية احتياجات محددة العافية. ثم هناك أقل وضوحا، وبسيطة، وشرب خالية من الخلاط الذي يخدم الأقوياء العافية المعززة للغرض. يمكن توفير أكثر من الماء فقط، وعصير الليمون الطازج والماء يحقق فوائد مثيرة للدهشة.

تبدأ كل صباح مع كوب من الماء الدافئ الليمون هو في الواقع أحد الطقوس في الأيورفيدا أو اليوغي التقاليد، وتستخدم لتحفيز الهضم لهذا اليوم ومسح الجسم من أي سموم التي قد استقروا في الجهاز الهضمي بين عشية وضحاها. في حين أنه هو صعب لتطبيق عبء الإثبات الصارمة التي يتوقعها العلم الغربي إلى الممارسات التقليدية (غالبا ما تسمى "الطب الشعبي") التي نشأت قبل وقت طويل وقد وضعت معايير العلوم الطبية الحديثة، والبحث عن العناصر الغذائية الموجودة في الليمون يوحي العديد من الفوائد الصحية ترتبط تقليديا مع المياه الصالحة للشرب الليمون الطازج يوميا قد يكون لها ما يبررها.

ونحن نميل للوصول إلى تلك المشروبات الدافئة في الصباح مثل القهوة والشاي، ولكن حاول بدء يومك مع بعض الماء ليمون دافئ الأولى لبدء عملية الهضم. لا يملك الماء دائما أن تكون دافئة، ولكن ينبغي أن تنقيته.ببساطة استخدام نصف ليمونة طازجة في كوب كبير من الماء أو إلى الذوق ورشفة على مدار اليوم. على مستوى بسيط، الليمون الطازج تأخذ المياه القديمة عادي قليلا. وهنا 5 الفوائد الصحية لشرب الماء الليمون التي ترتقي شربه لأسباب خارجة عن الذوق فقط:

1.         دعم وظيفة المناعة : الليمون على نسبة عالية من مضادات الأكسدة فيتامين C، والمعروف عن دورها الداعم في صحي function1، والمناعة، (2) الذي قد يقلل من خطر من الجهاز التنفسي infection3. حمض الاسكوربيك (فيتامين C) وجدت في الليمون يوضح تأثيرات مضادة للالتهابات، ويستخدم كأساس الدعم التكميلي لعلاج الربو وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى symptoms4، 5.يحتوي الليمون أيضا saponins6، والتي تظهر الخصائص المضادة للميكروبات التي قد تساعد على الحفاظ على البرد والانفلونزا في الخليج. أخيرا وليس آخرا، حمض الاسكوربيك يعزز امتصاص الحديد في الجسم؛ الحديد يلعب دورا هاما في المناعة function7.   

2.         يقلون الجسم : على الرغم من أن حموضة من الليمون قد جعلها تبدو الحمضية والليمون هي في الواقع واحدة من أكثر الأطعمة القلوية للجسم. الليمون يحتوي على حمض الستريك والاسكوربيك على حد سواء، الأحماض الضعيفة استقلاب بسهولة من الجسم والسماح للالمحتوى المعدني من الليمون للمساعدة يقلون الدم.  

3.         الهضم : يعتقد flavonols8 الحمضيات مسؤولة عن استخدام الليمون التقليدية ومنشط الهضمي.يعتقد لتحفيز وتنقية الكبد وعصير الليمون ومن المفهوم تقليديا لدعم حمض الهيدروكلوريك الهضمي في المعدة مزيد من مساعدة عملية الهضم. ارتبط حالة فيتامين C مع انخفاض مخاطر القرحة الهضمية التي تسببها البكتيريا الملوية pylori9.   

4.         الجلد واضحة : فيتامين C ومضادات الأكسدة الأخرى في الليمون القتالية ضرر الجذور الحرة.ضرر الجذور الحرة - وخاصة الناجم عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية والسموم البيئية - هو المسؤول عن العديد من أعراض الشيخوخة. تناول مضادات الأكسدة يمكن أن تساعد في تعويض هذا الضرر، والتقليل من التجاعيد. علاوة على ذلك، عصير الليمون يمكن تطبيقها موضعيا على الجروح وبقع العمر للمساعدة في تقليل ظهورها. يستخدم تقليديا كمنشط الكبد، ويعتقد الماء الليمون أيضا للمساعدة في تطهير السموم من الدم، مما يساعد على الحفاظ على بشرة خالية من الشوائب.   

5.         التئام الجروح : حمض الأسكوربيك (فيتامين C)، وجدت في وفرة في الليمون، ويعزز التئام الجروح، ومن المغذيات الأساسية في الحفاظ على صحة العظام، والأنسجة الضامة، وcartilage10. وكما لوحظ سابقا، يعرض فيتامين C أيضا خصائص مضادة للالتهابات. جنبا إلى جنب، وفيتامين C هو أحد المغذيات الأساسية في الحفاظ على الصحة الجيدة والتعافي من الإجهاد والإصابات.

تابع القراءة

0 ماذا تعرف عن الإمساك

الإمساك ماذا تعرف عن

·                  يتم تعريف الإمساك طبيا باسم أقل من ثلاثة البراز في الأسبوع، والإمساك الشديد والبراز أقل من واحد في الأسبوع.

·                  الإمساك عادة ينجم عن بطء حركة البراز عبر القولون.

·                  هناك أسباب كثيرة للإمساك بما في ذلك الأدوية، عادات الأمعاء الفقراء، حمية  قليلة الألياف ، وإساءة استعمال المسهلات، واضطرابات هرمونية، وأمراض في المقام الأول من أجزاء أخرى من الجسم التي تؤثر أيضا على القولون.

·                  الاضطرابات اثنين يقتصر على القولون التي تسبب الإمساك هي الجمود القولون والحوض ضعف الدور.

·                  مستويات عالية من الاستروجين والبروجسترون أثناء الحمل أيضا يمكن أن يسبب الإمساك.

·                  وينبغي أن يتم تقييم طبي لسبب الإمساك عند الإمساك هو من ظهور مفاجئ، شديد، تفاقم، المترافق مع أعراض مقلقة أخرى مثل فقدان الوزن، أو لا يستجيب إلى بسيطة وعلاجات آمنة.

·                  ويمكن أن تشمل التقييم الطبي من الإمساك التاريخ والفحص البدني، واختبارات الدم، والأشعة السينية في البطن، حقنة الباريوم ، دراسات عبور القولون، defecography، دراسات حركية الشرجية، ودراسات حركية القولون.

·                  الهدف من العلاج للإمساك هو حركة الامعاء واحدة كل يومين أو ثلاثة أيام دون اجهاد.

·                  علاج الإمساك قد تشمل الألياف الغذائية، الملينات غير منبه، الملينات المنبهة، الحقن الشرجية والتحاميل، تدريب الارتجاع البيولوجي، والجراحة.

·                  يجب استخدام الملينات المنبهة كملاذ أخير نظرا لاحتمال أنها قد تؤدي إلى تلف دائم القولون والإمساك سوءا.

·                  المسهلات العشبية تحتوي على أكثر من نوع المنشطات المسهلات وينبغي أن تستخدم، على كل حال، كملاذ أخير.

ما هو الإمساك؟

الإمساك يعني أشياء مختلفة لأناس مختلفين. لكثير من الناس، فإن ذلك يعني ببساطة براز نادر. بالنسبة للآخرين، ومع ذلك، والإمساك يعني البراز الصلب، والبراز يمر صعوبة (توتير)، أو الإحساس تفريغ غير مكتملة بعد حركة الأمعاء. سبب كل هذه "أنواع" من الإمساك هو على الارجح مختلفة، والنهج المتبع في كل ينبغي أن تتناسب مع نوع معين من الإمساك.

الإمساك أيضا يمكن أن بالتناوب مع الإسهال . هذا النمط يحدث عادة كجزء من متلازمة القولون العصبي(IBS). في نهاية المدقع من الطيف الإمساك هو انحشار البراز، وهو الشرط الذي يصلب البراز في المستقيم ويمنع مرور أي البراز.

عدد حركات الأمعاء يقلل عموما مع التقدم في السن. خمسة وتسعين في المئة من البالغين لديهم حركات الأمعاء بين ثلاثة و 21 مرات في الأسبوع، وهذا من شأنه أن يكون أمرا طبيعيا. النمط الأكثر شيوعا هو حركة الامعاء واحدة في اليوم، ولكن ينظر هذا النمط في أقل من 50٪ من الناس. وعلاوة على ذلك، فإن معظم الناس غير منتظمة وليس لديهم حركات الامعاء كل يوم أو نفس العدد من حركات الامعاء كل يوم.

الناطقة طبيا، والإمساك عادة يعرف بأنه أقل من ثلاث حركات الأمعاء في الأسبوع. يتم تعريف الإمساك الشديد وحركة الأمعاء أقل من واحد في الأسبوع. ليس هناك سبب طبي لحركة الامعاء كل يوم. تسير دون حركة الامعاء لمدة يومين أو ثلاثة أيام لا يسبب عدم الراحة الجسدية والاضطرابات النفسية فقط بالنسبة لبعض الناس. خلافا للاعتقاد الشائع، وليس هناك دليل على أن "السموم" عندما تتراكم حركات الأمعاء نادرة أو أن الإمساك يؤدي إلى سرطان .

من المهم أن نميز الحاد (بداية الزوار) الإمساك المزمن من (مدة طويلة) والإمساك. يتطلب الإمساك الحاد تقييم عاجلة بسبب مرض طبي خطير قد يكون السبب الكامن وراء (على سبيل المثال، أورام القولون). يتطلب الإمساك أيضا تقييما على الفور إذا كان مصحوبا أعراض مثيرة للقلق مثل نزيف المستقيم ، وآلام في البطنوتشنجات، غثيان و القيء ، وفقدان الوزن غير الطوعي لل. في المقابل، قد لا يكون التقييم من الإمساك المزمن عاجلة، لا سيما إذا تدابير بسيطة إغاثة.

تابع القراءة

0 الذين يعانون من نقص الكالسيوم مشروب ملى بالكالسيوم

الذين يعانون من نقص الكالسيوم مشروب ملئ بالكالسيوم

كوب بروكلى 
ستة جزر متوسطين الحجم 
تفاحتين اخضر 
ليمونة 
بقدونس حسب الرغبة 

تابع القراءة

0 الطعام الغني بمادة الكولين يساعد في تحسين الذاكرة

الطعام الغني بمادة الكولين يساعد في تحسين الذاكرة

توجد في أطعمة مثل أسماك البحار والبيض والكبدة والدجاج والألبان وبعض البقول مثل فول الصويا واللوبيا

القاهرة - منال علي

أظهرت دراسة أمريكية حديثة أن الأشخاص الذين يتناولون طعاماً غنيا بمادة الكولين يتمتعون بذاكرة قوية ويكونون أقل عرضة لظهور تغيرات بالمخ ترتبط بمرض العته.

وأشارت الدراسة لوجود علاقة بين قوة الذاكرة ومادة الكولين التي توجد في أطعمة مثل أسماك البحار والبيض والكبدة والدجاج والألبان وبعض البقول مثل فول الصويا واللوبيا، إلا أن الباحثين أكدوا أن هذا لا يعني أن مادة الكولين هي الحل لعلاج أو تقليل الإصابة بمرض الزهايمر، وهو المرض الذي يضعف الذاكرة ويصيب أكثر من 26 مليون شخص في العالم.

واعتمد الباحثون في هذه الدراسة على بيانات دراسة مطولة عن صحة القلب شارك فيها ما يقرب من 1400 شخص بالغ ممن تتراوح أعمارهم بين 36 و83 سنة، وقام أفراد العينة بملء استبيان عن النظام الغذائي الذي يتبعونه بين عامي 1991 و1995 ثم خضعوا لاختبار ذاكرة والقدرات المعرفية الأخرى بالإضافة لعمل رنين مغناطيسي على المخ بين عامي 1998 و2001.

ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يقعون في أعلى القائمة من حيث مقدار مادة الكولين كان أداؤهم في اختبارات الذاكرة أفضل ممن يقعون في الربع الأخير من القائمة، كما أظهرت الدراسة أن الأشخاص الأقل تناولاً لطعام غني بمادة الكولين هم الأكثر عرضة لظهور أعراض التراجع المعرفي عن نظرائهم ممن يتناولون طعاماً غنياً بمادة الكولين.

وصرحت كاتبة الدراسة رضا أبو من كلية طب جامعة بوسطن: "إلا أن هذه الدراسة تقدم دليلاً على أن النظام الغذائي الذي يتبعه الشخص في حياته يؤثر في كفاءة المخ أو تسارع ظهور علامات الكبر عليه".

وبينت دراسات سابقة وجود صلة بين النظام الغذائي ومخاطر الإصابة بالزهايمر، واقترحت بعض هذه الدراسات أن النظام الغذائي المتبع في حوض البحر المتوسط قد يحمي من الإصابة بالزهايمر وذلك لغناه بالأسماك والخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والدهون غير المشبعة مثل تلك التي نجدها في زيت الزيتون.

وبالإضافة لذلك، أشارت نتائج الدراسة إلى أن الأشخاص الذين يتناولون كميات عالية من مادة الكولين يكونون أقل عرضة لظهور مناطق بيضاء في المخ كما تظهرها أشعة الرنين المغناطيسي والتي تشير لبدء ظهور مرض في الأوعية الدموية بالمخ قد ينتهي بالسكتة أو العته.

وأكدت الباحثة أن هذا لا يعني أن مادة الكولين تحمي الذاكرة أو تمنع التغيرات غير الصحية التي تصيب المخ، كما رأت ضرورة إجراء مزيد من الدراسات لتأكيد النتائج الحالية بحيث يتم متابعة التغيرات في القدرات المعرفية للأشخاص الذين يتناولون الطعام الغني بالكولين لفترات أطول، وإلى أن يحدث ذلك أوضحت ضرورة العناية بصحة المخ وذلك باتباع أسلوب حياة سليم يتضمن غذاء صحيا وممارسة منتظمة للتمارين الرياضية والامتناع عن التدخين.

 المصدر

تابع القراءة

0 البصل يجلب السعادة ويمنع هشاشة العظام

البصل يجلب السعادة ويمنع هشاشة العظام

يليه الجزر والفول والموز والبطاطس ولم تعد الشيكولاتة أكثر المأكولات جلباً للسعادة

دبي - منال علي

لم تعد الشيكولاتة أكثر المأكولات جلباً للسعادة، فقد تحولت تلك المقولة الشائعة إلى أسطورة، بعد أن كشفت دراسة عن قائمة غذائية تضم أكثر المأكولات التي تجلب السعادة للإنسان وتصدّرها البصل.

وأكدت الدراسة السويسرية أن البصل هو أكثر المأكولات التي تجلب السعادة والسرور، يليه الجزر والفول والموز والبطاطس، وأجريت هذه الدراسة التي نشرتها صحيفة "ديلي إكسبريس" على 100 من السلع الغذائية الأساسية لمعرفة مدى السعادة التي تجلبها المأكولات وبأسعار منخفضة.

ومن الغريب أن البصل تصدر رغبات المبحوثين في قائمة المأكولات اللذيذة التي تجلب السعادة مثل الشيكولاتة والبطاطس والكعك، حيث تبددت هنا الأسطورة القائلة بأن الشيكولاتة هي سر السعادة.

وكشف البحث الطبي عن مركب طبيعي في البصل فعَّال في تقوية العظام وتقليل خطر إصابتها بالترقق والهشاشة، حيث قال الباحثون في جامعة بيرن: "إن هذا المركب أثبت فعاليته في تقليل الخسارة العظمية عند استخدامه على خلايا العظم المستخلصة من الفئران المخبرية، ما يدل على أن تناول البصل باستمرار يمنع هشاشة العظام، خصوصا عند السيدات المسنات الأكثر عرضة للإصابة".

ووجد الباحثون بعد تحليل المركبات الكيميائية النشطة الموجودة في البصل الأبيض، أن أكثر مركب مسؤول عن تقليل الخسارة العظمية هو الـ"جي. بي. سي. إس"، ولاحظ الباحثون بعد عزل مجموعة من خلايا العظم وتعريضها لهرمون "باراثايرويد" المنشط لخسارة العظام ثم تعريض بعضها للمركب أن المركب قام بمنع فقدان المعادن العظمية بصورة كبيرة، خصوصا الكالسيوم وذلك بمقارنتها مع الخلايا التي لم تتعرض له، وفقا لصحيفة "الاقتصادية" السعودية اليوم الاثنين.

كما أفادت الدراسة أن تناول البصل الأخضر يعد أفضل وقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب خاصة السكتة القلبية، حيث يحتوي البصل الأخضر على مادة "البلوتين" التي توجد أيضا في الشاي بمختلف أنواعه، وفي التفاح ولكن بنسب أقل عن تلك الموجودة في البصل الأخضر.

وأوضحت الدراسة أن تناول كمية تتراوح بين 100 و200 غرام من البصل الأخضر بمعدل ثلاث مرات في الأسبوع لها فائدة صحية كبيرة.

   المصدر

تابع القراءة

0 كمية متوازنة من القهوة يومياً.. طريقك لصحة أفضل

اعتاد الناس القلق من شرب القهوة للتخوف من تأثيرها السلبي على صحة القلب والجهاز العصبي، وتسببها في إحداث قرح بالمعدة، إلا أن كلية طب جامعة هارفارد نشرت مؤخراً تقريراً يشير للعديد من الفوائد الصحية للقهوة، إذا ما اقتصر استهلاكها على ما لا يزيد عن ثلاثة أقداح يومية منها.

ويشير التقرير للكثير من الدراسات التي أثبتت الفوائد الصحية العديدة للقهوة، وارتباطها بتقليل مخاطر الإصابة بالاكتئاب لدى السيدات، ومخاطر إصابة الرجال بسرطان البروستاتا المميت، بالإضافة لتقليل مخاطر الإصابة بالسكتة للرجال والنساء على السواء.

كانت دراسة سابقة قد تساءلت عن كون القهوة قادرة على الحماية من كل الأمراض، بدءاً من مرض الشلل الرعاش، إلى البول السكري، إلى بعض أنواع السرطان. 

ويقول تقرير هارفارد إن مشروب القهوة يحتوي على آلاف المواد المختلفة، بعضها قد يكون مسؤولاً عن الفوائد الصحية التي تنتج عن شرب القهوة. وقد أظهرت عدة دراسات أن القهوة، سواء تلك التي تحتوي على الكافيين أو المنزوعة الكافيين، لها نفس الفوائد الصحية, الأمر الذي يؤكد وجود مادة أخرى غير الكافيين تحدث هذا الأثر الصحي الجيد من شرب القهوة.

إلا أن الأمر قد يبدو معقداً عند القول إن الكافيين وغيره من المواد المكونة للقهوة لها آثارها الإيجابية والسلبية على صحة الفرد.

بالنسبة لمادة الكافيين فهي تعد أكثر العقاقير المنشطة النفسية تناولاً في العالم، وبعض تأثيراتها على السلوك، مثل التيقظ، قد تماثل تأثير الكوكايين والأمفيتامين وغيرهما من المواد المنبهة. 

ويقدر استهلاك القهوة بـ75% من تناول البالغين لمادة الكافيين في الولايات المتحدة، إلا أن ذلك ربما يختلف مع الأجيال الجديدة بسبب الشهرة المتزايدة لمشروبات الطاقة الجديدة.

ويتنوع مقدار الكافيين في القهوة بشكل كبير وفقاً لنوع الحبة، وكيف تم تحميصها، بالإضافة لعوامل أخرى عديدة، إلا أن متوسط قدح يحتوي على 8 أوقيات من القهوة به ما يقرب من 100 مليجرام من الكافيين. بينما يحتوي مشروب الشاي على نصف هذا المقدار من الكافيين. الجرعة المميتة من الكافيين تمثل 10 جرامات من الكافيين، وهو ما يحتاج لشرب 100 قدح من القهوة يومياً.

ويتم امتصاص مادة الكافيين في المعدة والأمعاء الدقيقة قبل أن تتوزع على أجزاء الجسم المختلفة بما في ذلك المخ. وتصل مادة الكافيين إلى الدم بعد 30 إلى 45 دقيقة من تناول المشروب، ويبقى مقدار ضئيل من تأثيرها حتى 8 إلى 10 ساعات، فيما بين الوقتين يتناقص المقدار الذي يدور مع الدم، حيث يتم هضم الكافيين في الكبد.

ربما يستهدف الكافيين عدة مناطق في المخ، ولكن أهمها هي مستقبلات مادة الأدينوزين، وهي المادة الكيمائية التي تعمل على تثبيط النشاط بالمخ. بتقليص متلقيات الأدينوزين تنشأ مادة الكافيين سلسلة من الأحداث تؤثر في نشاط مادة الدوبامين في المخ، بالإضافة لمناطق في المخ تؤثر في التيقظ والمتعة والتفكير.

هناك جزء في المخ يتأثر بمرض الشلل الرعاش يسمى striatum، وله عدة متلقيات الأدينوزين, تعمل مادة الكافيين على إنقاصها، مما يعطي تأثيرا حمائيا للمخ.

بعيداً عن المخ، يمكن أن تحسن مادة الكافيين من الأداء، وتقوي انقباض العضلات، كما أن لها تأثيرات فسيولوجية ونفسية علي الإجهاد البدني. إلا أن للكافيين بعض الآثار السلبية، خاصة على المدى القصير، مثل زيادة ضغط الدم وتصلب الشرايين وزيادة مادة الهوموسيستين والأنسولين، وربما الكولسترول في الدم.

أما عن تأثير تناول القهوة على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والبول السكري، فيشير العلماء للمواد الغامضة المضادة للأكسدة، مثل chlorogenic acid كالطرف المسؤول عن ذلك. فمثل هذه المواد تعمل على إزالة جزيئات رد الفعل قبل أن تتمكن من إيذاء الأنسجة الحساسة، مثل تلك التي تبطن الأوعية الدموية. 

وقد أظهرت بعض التجارب أن مادة chlorogenic acid قد تثبط امتصاص الجلوكوز في الجهاز الهضمي، بل وتؤثر في مستويات الأنسولين.

لهذا ربما تمثل chlorogenic acid مادة أخرى مكونة للقهوة لها شخصيتها المميزة. وتعمل هذه المادة مع الكافيين على رفع مستويات مادة الهوموسيستين، وهو حمض أميني يرتبط بالتصلب العصيدي الشرياني.

هل يعني ذلك أن القهوة مشروب صحي؟ ليس تماماً.

يمكن أن يقال إن القهوة مشروب يفيدك، ولكن لا يمكننا القول إنه من مصلحتك أن تتناول القهوة.

فكل الدراسات التي أيدت فوائد القهوة ركزت على مكوناتها الصحية، وهو الأمر الذي يمثل خبرا جيدا لشاربي القهوة. إذ يمكنهم الاسترخاء والاستمتاع بتناول مشروبهم المفضل. أما من لا يتناولون القهوة، فلديهم الكثير من الأشياء الأخرى التي يمكن أن تجعلهم في صحة جيدة.
 المصدر 

تابع القراءة

0 الكمون للصحة والجمال

الكمون للصحة والجمال 

تتحدث كتب الطب القديمة عن أن الكمّون يمكن استخدامه في علاج أكثر من 60 حالة مرضية.

---

من الأعشاب التي أصبحت تباع في الصيدليات ومحال المواد الطبيعية والأعشاب في ألمانيا، الكمّون، حتى إن أطباء متخصصين في العلاج الطبيعي والأعشاب يصفونه لمرضاهم في بعض العلاجات، منها المشاكل المعوية وأوجاع المعدة والشعور بالتخمة.

الكمون نبات عشبي، تحتوي بذوره على زيت طيار يسمّى الكومينول، والمركب الرئيس في هذا الزيت مكوّن من مواد غير مضرّة، منها جاما تربين وبيتا بانيين وباراسمين وزيوت دهينة، وتتحدث كتب الطب القديمة عن أن الكمّون يمكن استخدامه في علاج أكثر من 60 حالة مرضية.

وينصح طبيب العلاج الطبيعي والأعشاب غرهارد بومر في بريمن مرضاه باستخدامه في حالات المغص وسوء الهضم وانتفاخ المعدة وكثرة الطمث والديدان المعوية.

ويؤخذ الكمّون بطريقتين، إما على شكل حبوب، أي غير مطحون، من أجل الحفاظ على كل عناصره المفيدة، بتناول ملعقة صغيرة منه ومضغها جيدًا بعد كل أكلة دسمة أو مسببة للغازات، كالقرنبيط أو الملفوف، أو وضع مقدار ملعقة صغيرة منه مطحونة في كوب ماء مغلي، وترك المزيج لينقع مدة عشر دقائق، ثم يُصفَّى ويشرب بمعدل كوب في الصباح وآخر في المساء.

ولحالات التشنّج العصبي في المعدة وضعف الشهية على الطعام، يستعمل الكمّون مغليًا، إذ توضع ملعقة من مسحوق الكمّون بمعدل غرام واحد في كوب ماء مغلي يُشرب قبل كل وجبة طعام، أو يضاف إليه مقدار ملعقة صغيرة من عسل النحل، ويمكن تناوله أكثر من مرة يوميًا.

ولعلاج الآلام الروماتيزمية وتسكينها، يستخدم زيت الكمّون بمعدل عشر نقاط على أي مشروب ساخن يتناوله المريض عقب الإفطار أو العشاء.

ولا يقلّ الكمّون فائدة في الاستعمالات الخارجية، فمن أجل شفاء الجروح والقروح يستخدم مزيج مكوّن من الزيت والعسل مع مسحوق الكمّون لدهن الأماكن المصابة.

ولشفاء أورام الخصيتين، يستعمل دهان موضعي مكوّن من مسحوق الكمون، إضافة إلى زيت الزيتون والدقيق، وتمزج كل هذه العناصر وتستخدم يوميًا مرتين عند الصباح وقبل النوم. ولوقف نزيف الأنف، تستعمل فتيلة من القطن مشبعة بمسحوق الكمّون مع الزيت، توضع داخل الأنف، فيتوقف النزيف بعد دقائق قليلة.

لا تقتصر فائدة الكمّون على الأمور الصحية، بل له فوائد جمالية، فمن أجل إزالة بقع الوجه والحصول على بشرة صافية، يستخدم ماء الكمّون كغسولات للوجه ثلاث مرات يوميًا.

وبعدما أثبتت الدراسات أن الكمّون مضاد جيد للميكروبات يتم حاليًا إدخاله في مصانع الأدوية الألمانية في بعض العلاجات، التي تساعد على إزالة عسر الهضم وطرد الغازات، منها حبوب ضد عسر الهضم وحالات التشنج المعوي، وأيضًا في الأدوية المنومة، والتي لا تشكل ضررًا، إذا ما تم الالتزام بتعاطي الجرعات التي يحددها الطبيب.

المصدر

تابع القراءة