-
اتبعني
تابعني على تويتر
-
التدوينات RSS
اشترك في خدمة RSS
-
فيس بوك
انضم للمعجبين في FACEBOOK
0 النقنقة بين الوجبات.. مفيدة لكنها قد ترفع الوزن!
الخميس، 22 مارس 2012
احرص على اختيار نوع وكمية ووقت الوجبة الخفيفة وتجنب تناولها للمجاملة أو عند الشعور بالملل
النقنقة بين الوجبات.. مفيدة لكنها قد ترفع الوزن!
المكسرات عادة ما يتناولها الناس كوجبة خفيفة
د.عبدالله بن ابراهيم السدحان
يتناول الناس الوجبات الخفيفة التي تتكون بصفة رئيسية من أطعمة عالية السعرات، أو غنية بالدهون، وتكون نتيجتها إهمال تناول الوجبات الرئيسة ، ففي المكتب أو السيارة أو أمام التلفزيون أو في الاجتماعات العائلية يكون تناول الوجبة الخفيفة جزءا من اسلوب الحياة، وفي العادة يكون نتيجة ما نأكله من نقنقة بين الوجبات هو نقص في إجمالي العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم وإفراط في تناول السعرات الحرارية.
وتشير الأبحاث الحديثة الى أن الذين يفرطون في تناول المشروبات الغازية ووجبات السناك السكرية يتناولون قدرا أقل من الكالسيوم، بسبب حلول هذه الوجبات بدلا من منتجات الحليب الغنية بالكالسيوم. ولكن هذا لا يعني أن تناول الوجبات الخفيفة قرار خاطىء، فالوجبات الخفيفة إذا اختيرت بطريقة صحيحة فإنها ترفع من صحة جسم الإنسان، حيث ستزوده بالعناصر الغذائية التي يحتاجها، مثل فيتامين أ وفيتامين ج والكالسيوم، إضافة إلى الألياف وغيرها من العناصر الغذائية المفيدة، دون إضافة الدهون أو مزيدا من السعرات الحرارية، فعندما لا تتناول طعاما بعد 3 ساعات أو أكثر، فإن من الأفضل تناول وجبة خفيفة ترفع مستوى السكر الدم لتزودك بالطاقة.
الفواكه
تعد الوجبات الخفيفة للأطفال والمراهقين مكملة للوجبات الرئيسية، فالأطفال يتمتعون بنشاط كبير ولكن معدتهم صغيرة، لذلك فهم بحاجة إلى تناول عدد وجبات أكثر وأقل حجما مقارنة بالكبار، وبمعدل كل 3 إلى 4 ساعات تقريبا، أما المراهقون فهم يتسمون بنشاط عال ونمو سريع، لذلك يحتاجون إلى سعرات حرارية في الوجبات الخفيفة، بينما الكبار فإنهم يستمتعون بتناول وجبة خفيفة خلال فترة الراحة لإشباع جوعهم، أما كبار السن وأصحاب النشاط المحدود فهم يتميزون عادة بقلة الشهية وقد يجدون في تناول عدة وجبات صغيرة الحجم وسيلة مثلى لإشباع الوجبة، حيث يكون ذلك أسهل لهم وأخف على جهازهم الهضمي، وتظل الوجبات الخفيفة مهمة وممتعة من الناحية الاجتماعية عند تناولها مع الأصدقاء والزملاء.
لا بد من الحذر من المأكولات التي ترفع الوزن
تتواجد لدى أفراد المجتمع بعض المعتقدات مثل أن تناول الوجبات الخفيفة يؤدي إلى السمنة، وتتكون لدى الكثير من الناس عقدة الذنب عند تناولهم وجبات خفيفة بين الوجبات الرئيسة، حيث يشعرون بأن الوجبات الخفيفة مثل تناول فائض غذائي وليس جزءا من التغذية الصحية، ولكن الحقيقة ليست كذلك، فالمسألة هي حساب إجمالي السعرات الحرارية اليومية، وليس في عدد مرات تناول الطعام، إذا بناء على عدد ما نتناوله من سعرات ومدى النشاط وإحراق السعرات يتحدد مدى زيادة أو نقص الوزن أو المحافظة على نفس الوزن. وعلميا فإن تناول الوجبات الخفيفة يحظى بمزايا على مستوى التحكم في الوزن، فإذا تناول الإنسان الوجبة الخفيفة قبل وقت الوجبة الرئيسة بزمن كاف فإنه بذلك يساعد على كسر حدة الجوع ويتجنب زيادة النهم وتناول الوجبة الرئيسية، وعند اختيار نوع وكمية ووقت الوجبة الخفيفة بذكاء بحيث تتناسب مع الاحتياجات من السعرات الغذائية فإن ذلك يساعد على التحكم في الوزن مع الاحتفاظ بالنشاط والصحة الدائمة. ويكون ذلك بان تشتمل الوجبات الخفيفة على أي أغذية من المجموعات الخمس في الهرم الغذائي، فتناول وجبات خفيفة من أغذية تنتمي لهذه المجموعات يساعد على ملء الفراغ الغذائي بالوجبات الرئيسية، ويساعد ذلك على توازن اختيارات الأغذية طوال اليوم. كما أن تناول وجبات خفيفة صحية لا يعني التخلي عن بعض الأصناف الممتعة أو التي تضفي البهجة عند تناولها، فعندما تتناول بعض المسليات مثل الشيبسي والمرطبات بين حين وآخر فيجب الموازنة بين أصناف الأغذية الغنية بالدهون والعالية السعرات في الوجبات الخفيفة والوجبات الرئيسة، وعلى سبيل المثال عند تناول قطعة دونات مع كوب قهوة، فعندها من الأفضل أن نتناول في الوجبة الرئيسية طبق خضر مع الدجاج المحمر بدلا من الدجاج المقلي أو البروستد، ولنتذكر دائما أننا عندما نتناول في أحد الأيام وجبة خفيفة عالية الدسم ووجبة رئيسة عالية الدسم فإن ذلك لا يدمر صحتنا، ولكن الاستمرار على ذلك في المدى الطويل يؤثر على الصحة ، لذلك فإن الموازنة الغذائية هي التي تحدد مدى قدرتنا على المحافظة على صحة جيدة.
الوجبات الخفيفة عادة تتكون من أطعمة عالية السعرات
ولكي نتناول الوجبات الخفيفة بذكاء يمكن أن نختارها بحكمة بأن تتسم بالتنوع والتوازن والاعتدال وأهم النصائح:
- تناول وجبات خفيفة متنوعة بحيث نختارها ضمن المجموعات الخمس في الهرم الغذائي.
- لا تتناول الوجبة الخفيفة إلا عندما تكون جائعا، وأهمل رغبتك في تناول الطعام لمجاملة الأشخاص أو عند الشعور بالملل أو الإحباط أو الضغط العصبي.
- تناول الوجبات الخفيفة وانت بوعيك، فقد نفرط في تناول الوجبات الخفيفة عند شرود الذهن أو عند متابعة التلفزيون أو عند تصفح الانترنت.
- تناول الوجبات الخفيفة صغيرة الحجم قبل موعد الوجبة الرئيسة بساعتين إلى ثلاث ساعات، حيث لن تؤثر على شهيتك كثيرا، وستساعدك على مقاومة إغراء الإفراط في الطعام.
- لتلافي الجوع يمكن تناول وجبات خفيفة بروتينية، فعند تناول زبدة الفول السوداني مثلا فإن البروتين يحتاج وقتا أطول في الهضم، كما أن الزيت النباتي للفول السوداني يساعد في إبطاء عملية انتقال الطعام من المعدة إلى الأمعاء، ولتحقيق الشبع لفترة قصيرة يمكن تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل بعض أنواع الفواكه والخضراوات ومنتجات الحبوب حيث تتميز بسرعة هضمها.
- اجعل سعرات وجباتك الخفيفة متوافقة مع مستوى نشاطك، فالشخص النشيط أو الرياضي أو المراهق في سن النمو قد يحتاج وجبات خفيفة أكبر حجما واعلى سعرات حرارية ، بينما قليلو النشاط فإنهم بحاجة إلى وجبات أصغر وأقل في عدد سعرات حرارية. علما بأن زيادة السعرات الحرارية عن مستوى النشاط سواء من الوجبات الخفيفة أو الوجبات الرئيسية إلا أنها تتراكم مسببة السمنة.
المصدر
النقنقة بين الوجبات.. مفيدة لكنها قد ترفع الوزن!
المكسرات عادة ما يتناولها الناس كوجبة خفيفة
د.عبدالله بن ابراهيم السدحان
يتناول الناس الوجبات الخفيفة التي تتكون بصفة رئيسية من أطعمة عالية السعرات، أو غنية بالدهون، وتكون نتيجتها إهمال تناول الوجبات الرئيسة ، ففي المكتب أو السيارة أو أمام التلفزيون أو في الاجتماعات العائلية يكون تناول الوجبة الخفيفة جزءا من اسلوب الحياة، وفي العادة يكون نتيجة ما نأكله من نقنقة بين الوجبات هو نقص في إجمالي العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم وإفراط في تناول السعرات الحرارية.
وتشير الأبحاث الحديثة الى أن الذين يفرطون في تناول المشروبات الغازية ووجبات السناك السكرية يتناولون قدرا أقل من الكالسيوم، بسبب حلول هذه الوجبات بدلا من منتجات الحليب الغنية بالكالسيوم. ولكن هذا لا يعني أن تناول الوجبات الخفيفة قرار خاطىء، فالوجبات الخفيفة إذا اختيرت بطريقة صحيحة فإنها ترفع من صحة جسم الإنسان، حيث ستزوده بالعناصر الغذائية التي يحتاجها، مثل فيتامين أ وفيتامين ج والكالسيوم، إضافة إلى الألياف وغيرها من العناصر الغذائية المفيدة، دون إضافة الدهون أو مزيدا من السعرات الحرارية، فعندما لا تتناول طعاما بعد 3 ساعات أو أكثر، فإن من الأفضل تناول وجبة خفيفة ترفع مستوى السكر الدم لتزودك بالطاقة.
الفواكه
تعد الوجبات الخفيفة للأطفال والمراهقين مكملة للوجبات الرئيسية، فالأطفال يتمتعون بنشاط كبير ولكن معدتهم صغيرة، لذلك فهم بحاجة إلى تناول عدد وجبات أكثر وأقل حجما مقارنة بالكبار، وبمعدل كل 3 إلى 4 ساعات تقريبا، أما المراهقون فهم يتسمون بنشاط عال ونمو سريع، لذلك يحتاجون إلى سعرات حرارية في الوجبات الخفيفة، بينما الكبار فإنهم يستمتعون بتناول وجبة خفيفة خلال فترة الراحة لإشباع جوعهم، أما كبار السن وأصحاب النشاط المحدود فهم يتميزون عادة بقلة الشهية وقد يجدون في تناول عدة وجبات صغيرة الحجم وسيلة مثلى لإشباع الوجبة، حيث يكون ذلك أسهل لهم وأخف على جهازهم الهضمي، وتظل الوجبات الخفيفة مهمة وممتعة من الناحية الاجتماعية عند تناولها مع الأصدقاء والزملاء.
لا بد من الحذر من المأكولات التي ترفع الوزن
تتواجد لدى أفراد المجتمع بعض المعتقدات مثل أن تناول الوجبات الخفيفة يؤدي إلى السمنة، وتتكون لدى الكثير من الناس عقدة الذنب عند تناولهم وجبات خفيفة بين الوجبات الرئيسة، حيث يشعرون بأن الوجبات الخفيفة مثل تناول فائض غذائي وليس جزءا من التغذية الصحية، ولكن الحقيقة ليست كذلك، فالمسألة هي حساب إجمالي السعرات الحرارية اليومية، وليس في عدد مرات تناول الطعام، إذا بناء على عدد ما نتناوله من سعرات ومدى النشاط وإحراق السعرات يتحدد مدى زيادة أو نقص الوزن أو المحافظة على نفس الوزن. وعلميا فإن تناول الوجبات الخفيفة يحظى بمزايا على مستوى التحكم في الوزن، فإذا تناول الإنسان الوجبة الخفيفة قبل وقت الوجبة الرئيسة بزمن كاف فإنه بذلك يساعد على كسر حدة الجوع ويتجنب زيادة النهم وتناول الوجبة الرئيسية، وعند اختيار نوع وكمية ووقت الوجبة الخفيفة بذكاء بحيث تتناسب مع الاحتياجات من السعرات الغذائية فإن ذلك يساعد على التحكم في الوزن مع الاحتفاظ بالنشاط والصحة الدائمة. ويكون ذلك بان تشتمل الوجبات الخفيفة على أي أغذية من المجموعات الخمس في الهرم الغذائي، فتناول وجبات خفيفة من أغذية تنتمي لهذه المجموعات يساعد على ملء الفراغ الغذائي بالوجبات الرئيسية، ويساعد ذلك على توازن اختيارات الأغذية طوال اليوم. كما أن تناول وجبات خفيفة صحية لا يعني التخلي عن بعض الأصناف الممتعة أو التي تضفي البهجة عند تناولها، فعندما تتناول بعض المسليات مثل الشيبسي والمرطبات بين حين وآخر فيجب الموازنة بين أصناف الأغذية الغنية بالدهون والعالية السعرات في الوجبات الخفيفة والوجبات الرئيسة، وعلى سبيل المثال عند تناول قطعة دونات مع كوب قهوة، فعندها من الأفضل أن نتناول في الوجبة الرئيسية طبق خضر مع الدجاج المحمر بدلا من الدجاج المقلي أو البروستد، ولنتذكر دائما أننا عندما نتناول في أحد الأيام وجبة خفيفة عالية الدسم ووجبة رئيسة عالية الدسم فإن ذلك لا يدمر صحتنا، ولكن الاستمرار على ذلك في المدى الطويل يؤثر على الصحة ، لذلك فإن الموازنة الغذائية هي التي تحدد مدى قدرتنا على المحافظة على صحة جيدة.
الوجبات الخفيفة عادة تتكون من أطعمة عالية السعرات
ولكي نتناول الوجبات الخفيفة بذكاء يمكن أن نختارها بحكمة بأن تتسم بالتنوع والتوازن والاعتدال وأهم النصائح:
- تناول وجبات خفيفة متنوعة بحيث نختارها ضمن المجموعات الخمس في الهرم الغذائي.
- لا تتناول الوجبة الخفيفة إلا عندما تكون جائعا، وأهمل رغبتك في تناول الطعام لمجاملة الأشخاص أو عند الشعور بالملل أو الإحباط أو الضغط العصبي.
- تناول الوجبات الخفيفة وانت بوعيك، فقد نفرط في تناول الوجبات الخفيفة عند شرود الذهن أو عند متابعة التلفزيون أو عند تصفح الانترنت.
- تناول الوجبات الخفيفة صغيرة الحجم قبل موعد الوجبة الرئيسة بساعتين إلى ثلاث ساعات، حيث لن تؤثر على شهيتك كثيرا، وستساعدك على مقاومة إغراء الإفراط في الطعام.
- لتلافي الجوع يمكن تناول وجبات خفيفة بروتينية، فعند تناول زبدة الفول السوداني مثلا فإن البروتين يحتاج وقتا أطول في الهضم، كما أن الزيت النباتي للفول السوداني يساعد في إبطاء عملية انتقال الطعام من المعدة إلى الأمعاء، ولتحقيق الشبع لفترة قصيرة يمكن تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل بعض أنواع الفواكه والخضراوات ومنتجات الحبوب حيث تتميز بسرعة هضمها.
- اجعل سعرات وجباتك الخفيفة متوافقة مع مستوى نشاطك، فالشخص النشيط أو الرياضي أو المراهق في سن النمو قد يحتاج وجبات خفيفة أكبر حجما واعلى سعرات حرارية ، بينما قليلو النشاط فإنهم بحاجة إلى وجبات أصغر وأقل في عدد سعرات حرارية. علما بأن زيادة السعرات الحرارية عن مستوى النشاط سواء من الوجبات الخفيفة أو الوجبات الرئيسية إلا أنها تتراكم مسببة السمنة.
المصدر
0 بالخضراوات والفاكهة وزيت الزيتون .. جاذبية أكثر ومخ انشط وفوائد لا تحصي !
الأحد، 11 مارس 2012
التسميات:
طب الخضروات
بالخضراوات والفاكهة وزيت الزيتون .. جاذبية أكثر ومخ انشط وفوائد لا تحصي !
كشفت ابحاث طبية أجرها فريق من العلماء الاسكتلنديين أن التغيرات الايجابية التى تطرأ على لون ونظارة الوجة مثل الميل إلى الاحمرار المحبب ونقاءالبشرة يرجع إلى الحرص على تناول أكثر من حصة من الخضراوات والفاكهة يوميا وهو ما يعنى تضاعف معدلات مضادات الاكسدة التى يتم الحصول عليها والتى تلعب دورا هاما فى هذاالصدد.
وكانت الابحاث الطبية قدأجريت على مجموعة من الاشخاص تم تقسيمهم إلى مجموعتين تناول أفراد الاولى أكثر من حصتين من الخضراوات والفاكهة يوميا فى الوقت الذى تناول فيه أفرادالثانية الخضراوات والفاكهة بصورة غير منتظمة.
وأشارت المتابعة أن الاشخاص الذين تناولوا مايقرب من 5،3 حصة من الخضراوات والفاكهة يوميا تمتعوا بنضارة أكبر فى الوجه مع أحمرار بسيط محبب فى الوجنتين بالمقارنة بالاشخاص الذين لم يتناولوا الخضراوات والفاكهة بصورة منتظمة .
التوت يحسن وظائف المخ
وعلى جانب الاهتمام بفوائد النباتات الطبيعية توصل فريق من العلماء الامريكيين إلى أدلة علمية جديدة دامغة تشير إلى أن تناول التوت بأنواعه المختلفة والفراولة يفيد بصورة كبيرة وظائف المخ ويساهم فى التغلب على المشكلات الصحية الناجمة عن التقدم فى العمر مثل تراجع كفاءةالذاكرة والقدرات الادراكية.
وأوضح الباحثون أنه مع التقدم الطبى المستمر طرق التشخص والعلاج الذى ساهم بدوره فى طالة العمر الافتراضى للانسان أصبح من المهم التغلب على بعض المشكلات الصحية التى قد يتعرض لها الانسان مع طول فترة سنواته الافتراضية من الاصابة بالالزهايمر وبعض أشكال تراجع القدرات الادراكية والعقلية له .
وكشفت الابحاث الطبية أن تناول التوت بصورة منتظمة يعمل على إبقاء خلاياالمخ فى حالة صحية جيدة وحمايته من العديد من الاعتلالات لاحتوائه على كميات وفيرة من مضادات الاكسدة التى تعمل على حماية خلايا المخ من التلف.
كما توصل الباحثون إلى أن التوت يعمل على تعزيز كفاءة النيرونات العصبية بالمخ خلال وهى التغيرات التى تقى من فرص الاصابة بالالتهابات فى المخ والتى تسهم بدورها فى تدمير هذة النيرونات العصبية.
ويرى الباحثون أن هناك حاجة لاجراء المزيد من الابحاث فى هذاالصدد للوقوف على المزيد من الفوائد الصحية التى يوفرها تناول التوت لسلامة خلاياالمخ ووظائف الجسم.
زيت الزيتون كله فوائد
وكشفت دراسة أمريكية طبية حديثة عن فوائد إضافية جديدة لم تكن معروفة من قبل لزيت الزيتون من بينها تخفيف آلام المفاصل والالتهابات الجلدية وتحسين عملية الهضم وانسداد الأذن والتخلص من قشر الشعر.
وأوضحت خبيرة التغذية الأمريكية الدكتورة بني ستانواي أنه إلى جانب الفوائد الغذائية المعروفة لتناول زيت الزيتون فإن الدراسة التي أعدتها جامعة فيلادلفيا بالولايات المتحدة كشفت عن مزايا إضافية له من بينها تخفيف الآلام المصاحبة لعدد من الأمراض بشكل أكثر أمانا أحيانا من العقاقير الطبية.
وقالت ان تناول ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون النقي يوميا بصفة منتظمة يساعد في تخفيف آلام المفاصل نظرا لاحتواءه على مركب " أوليوكانثال " الذي له مفعول مشابه لمفعول عقار " ايبوبروفين " الذي يصفه الأطباء لعلاج إلتهاب المفاصل والآلام الروماتزمية.
وأضافت أن تناول ملعقتين من زيت الزيتون مع كل وجبة دسمة يحسن عملية الهضم نظرا لأنه يحفز إنتاج العصارة الصفراوية مما يساعد في الوقاية من سوء الهضم ، كما أن وضعة على مكان الحروق الجلدية مرتين إلى 3 مرات يوميا يساعد في تخفيفها نظرا لاحتواءه على مواد مضادة للبكتريا والالتهابات.
كما يمكن استخدامه في تخفيف مشكلة "شمع الأذن" الذي يؤدي أحيانا إلى سدها بوضع قطرة أو قطرتين من زيت الزيتون الدافئ بالإذن المصابة مرتين يوميا لمدة أسبوع، كما يفيد أيضا في التخلص من قشر الشعر بوضعه قناع منه لمدة ساعة قبل أن يتم غسل الشعر بالشامبو على أن تكرر هذه العملية مرتين أسبوعيا.
0 غلى اللبن 5 دقائق يقضى على مخاوف الإصابة بالحمى القلاعية
التسميات:
معلومات طبية
غلى اللبن 5 دقائق يقضى على مخاوف الإصابة بالحمى القلاعية
أكد الدكتور عاطف محمد السيد، أستاذ تكنولوجيا الألبان، أن غلى اللبن لمدة 5 دقايق يقضى على المخاوف المتعلقة بانتشار الحمى القلاعية والفيروسات القادمة من السودان وجنوب أفريقيا، وذلك لمن يشترون الألبان السائلة وليست المعلبة.
وقال السيد، فى مداخلة هاتفية مع الإعلامى وائل الإبراشى فى برنامج "الحقيقة" وتبثه فضائية دريم 2، إنه لا داعى لكل هذا الذعر، لأن غلى اللبن لمدة 5 دقايق يؤدى للقضاء على المخاوف المحتملة
0 دراسة: الحشيش يزيد من خطر الإصابة بالاكتئاب بين الشباب
السبت، 10 مارس 2012
التسميات:
مخاطر المخدرات
دراسة: الحشيش يزيد من خطر الإصابة بالاكتئاب بين الشباب
كشفت دورية " Addiction Biology" فى دراسة حديثة، نشرت بالنسخة الإلكترونية منها بالعاشر من شهر أكتوبر الحالى، أن إدمان الشباب لمخدر الحشيش، يزيد من خطر إصابتهم بمرض الاكتئاب، وخصوصاً لمن هم معرضون چينياً للإصابة بهذا المرض.
وأجرى عدد من الباحثين بجامعة رادبود نايميخن الهولندية الدراسة على حوالى 428 عائلة وخصوصاً المراهقين الموجودين بها، على مدار خمس سنوات متتالية، وقاموا بمتابعة المراهقين وتسجيل سلوكهم وأعراض الاكتئاب التى كانوا يعانون منها، ومدى قابليتهم لتطور المرض، وخلصت الدراسة إلى أن نسبة حدوث الاكتئاب ارتفعت بزيادة معدل تدخين مخدر الحشيش، وخصوصاً مع الذين لديهم قابلية لتطور المرض.
وذكرت الدراسة أن 30% من الشباب الهولندى أكبر من 16 عامًا قد قاموا بتدخين الحشيش ولو لمرة واحدة فى حياتهم، وكما أن 16% منهم قد تعاطوه فى الشهر الماضى، مشيرة إلى أن الحشيش بجانب أنه يخفض المستوى الدراسى لمدمنيه من الشباب، فإنه قد يزيد من فرص تطور مرض الشيزوفرينيا والفصام العقلى لديهم.
وحذرت الدراسة الشباب من الانخراط فى تدخين مخدر الحشيش حتى لا يصابوا بمرض الاكتئاب وأعراضه الخطيرة، وألا ينخدعوا بإحساس النشوة اللحظى الذى يزول بعد دقائق قليلة.
وأجرى عدد من الباحثين بجامعة رادبود نايميخن الهولندية الدراسة على حوالى 428 عائلة وخصوصاً المراهقين الموجودين بها، على مدار خمس سنوات متتالية، وقاموا بمتابعة المراهقين وتسجيل سلوكهم وأعراض الاكتئاب التى كانوا يعانون منها، ومدى قابليتهم لتطور المرض، وخلصت الدراسة إلى أن نسبة حدوث الاكتئاب ارتفعت بزيادة معدل تدخين مخدر الحشيش، وخصوصاً مع الذين لديهم قابلية لتطور المرض.
وذكرت الدراسة أن 30% من الشباب الهولندى أكبر من 16 عامًا قد قاموا بتدخين الحشيش ولو لمرة واحدة فى حياتهم، وكما أن 16% منهم قد تعاطوه فى الشهر الماضى، مشيرة إلى أن الحشيش بجانب أنه يخفض المستوى الدراسى لمدمنيه من الشباب، فإنه قد يزيد من فرص تطور مرض الشيزوفرينيا والفصام العقلى لديهم.
وحذرت الدراسة الشباب من الانخراط فى تدخين مخدر الحشيش حتى لا يصابوا بمرض الاكتئاب وأعراضه الخطيرة، وألا ينخدعوا بإحساس النشوة اللحظى الذى يزول بعد دقائق قليلة.
كشفت دورية " Addiction Biology" فى دراسة حديثة، نشرت بالنسخة الإلكترونية منها بالعاشر من شهر أكتوبر الحالى، أن إدمان الشباب لمخدر الحشيش، يزيد من خطر إصابتهم بمرض الاكتئاب، وخصوصاً لمن هم معرضون چينياً للإصابة بهذا المرض.
وأجرى عدد من الباحثين بجامعة رادبود نايميخن الهولندية الدراسة على حوالى 428 عائلة وخصوصاً المراهقين الموجودين بها، على مدار خمس سنوات متتالية، وقاموا بمتابعة المراهقين وتسجيل سلوكهم وأعراض الاكتئاب التى كانوا يعانون منها، ومدى قابليتهم لتطور المرض، وخلصت الدراسة إلى أن نسبة حدوث الاكتئاب ارتفعت بزيادة معدل تدخين مخدر الحشيش، وخصوصاً مع الذين لديهم قابلية لتطور المرض.
وذكرت الدراسة أن 30% من الشباب الهولندى أكبر من 16 عامًا قد قاموا بتدخين الحشيش ولو لمرة واحدة فى حياتهم، وكما أن 16% منهم قد تعاطوه فى الشهر الماضى، مشيرة إلى أن الحشيش بجانب أنه يخفض المستوى الدراسى لمدمنيه من الشباب، فإنه قد يزيد من فرص تطور مرض الشيزوفرينيا والفصام العقلى لديهم.
وحذرت الدراسة الشباب من الانخراط فى تدخين مخدر الحشيش حتى لا يصابوا بمرض الاكتئاب وأعراضه الخطيرة، وألا ينخدعوا بإحساس النشوة اللحظى الذى يزول بعد دقائق قليلة.
وأجرى عدد من الباحثين بجامعة رادبود نايميخن الهولندية الدراسة على حوالى 428 عائلة وخصوصاً المراهقين الموجودين بها، على مدار خمس سنوات متتالية، وقاموا بمتابعة المراهقين وتسجيل سلوكهم وأعراض الاكتئاب التى كانوا يعانون منها، ومدى قابليتهم لتطور المرض، وخلصت الدراسة إلى أن نسبة حدوث الاكتئاب ارتفعت بزيادة معدل تدخين مخدر الحشيش، وخصوصاً مع الذين لديهم قابلية لتطور المرض.
وذكرت الدراسة أن 30% من الشباب الهولندى أكبر من 16 عامًا قد قاموا بتدخين الحشيش ولو لمرة واحدة فى حياتهم، وكما أن 16% منهم قد تعاطوه فى الشهر الماضى، مشيرة إلى أن الحشيش بجانب أنه يخفض المستوى الدراسى لمدمنيه من الشباب، فإنه قد يزيد من فرص تطور مرض الشيزوفرينيا والفصام العقلى لديهم.
وحذرت الدراسة الشباب من الانخراط فى تدخين مخدر الحشيش حتى لا يصابوا بمرض الاكتئاب وأعراضه الخطيرة، وألا ينخدعوا بإحساس النشوة اللحظى الذى يزول بعد دقائق قليلة.
0 كشف جديد يُعيد الأمل لـ7000 مريض كُلى في بريطانيا
الجمعة، 9 مارس 2012
التسميات:
معلومات طبية
كشف جديد يُعيد الأمل لـ7000 مريض كُلى في بريطانيا
غمر كُلى المتبرع بالدم قبل عملية الزرع يحسّن معدلات النجاح
خلصت دراسة عالمية فريدة من نوعها إلى أن غمر كُلى المتبرع بالدم قبل عملية الزرع يحسّن معدلات النجاح، ويمكن أن يقلل قائمة الانتظار بنسبة 10%، حسب ما نشرته صحيفة "الديلي تلغراف".
ويأتي هذا الإجراء الجديد خلافاً للإجراء السابق الذي كان يسبب بعض الضرر نتيجة حفظ الكُلى مثلجة أثناء نقلها للمريض، ومن ثم فإن الإجراء الجديد يعمل بطريقة أفضل بمجرد زرع الكلى، كما أن هذا الإجراء ينعش الكُلى الأقل جودة والتي لا توضع في الحسبان لعملية الزرع.
يُشار إلى أن معظم الكُلى تأتي من متبرعين أحياء، لكن الأطباء يحاولون أكثر فأكثر استخدام أعضاء من متبرعين بعد موتهم. وهناك في بريطانيا حالياً نحو 7000 شخص بانتظار كُلى متبرعين، وتُجرى نحو 3000 عملية كل عام.
ويأتي هذا الإجراء الجديد خلافاً للإجراء السابق الذي كان يسبب بعض الضرر نتيجة حفظ الكُلى مثلجة أثناء نقلها للمريض، ومن ثم فإن الإجراء الجديد يعمل بطريقة أفضل بمجرد زرع الكلى، كما أن هذا الإجراء ينعش الكُلى الأقل جودة والتي لا توضع في الحسبان لعملية الزرع.
يُشار إلى أن معظم الكُلى تأتي من متبرعين أحياء، لكن الأطباء يحاولون أكثر فأكثر استخدام أعضاء من متبرعين بعد موتهم. وهناك في بريطانيا حالياً نحو 7000 شخص بانتظار كُلى متبرعين، وتُجرى نحو 3000 عملية كل عام.
وأشارت الصحيفة البريطانية إلى أن الإجراء الجديد في هذا المشروع ينعش كلى من متبرعين أموات بطريقة تسمى النضج المعتدل الحرارة.
وغسل العضو بدم مؤكسج، أي مشبع بالأكسجين، وعقاقير مقاومة للرفض قبل زرعه، يقلب الضرر الذي يحدث بسبب التخزين البارد ويسمح للعضو بأن يبدأ عمله في جسم المتلقي في وقت مبكّر، وهذا يعني أنه أقل احتمالاً لأن يرفضه الجسم ويدوم مدة أطول.
وقال الباحث الرئيسي بمركز أبحاث الكلى بجامعة ليستر البريطانية مايك نيكولسون إن "النضج المعتدل الحرارة يسمح لنا تدريجياً بإعادة تقديم تدفق الدم للكلى الممنوحة خارج الجسم وبطريقة مُراقبة، وهذا يعكس كثيراً من الضرر الذي سببه التخزين البارد، وفي ذات الوقت يقدم فرصة فريدة لعلاج العضو بعوامل مضادة للالتهابات وعقاقير أخرى قبل الاستمرار في إتمام عملية الزرع. وباختصار يمكننا إصلاح وإنعاش الكلى التالفة بطريقة كان يستحيل معها إجراؤها بطريقة أخرى".
والجدير بالذكر أنه قد أجريت 17 عملية بهذه الطريقة حتى الآن، وكانت عملية واحدة فقط بطيئة في بداية تشغيل العضو.
واعتبر بعض العلماء العاملين في هذا المجال أن المشروع يمثل خطوة هامة في مكافحة مرض الكلى، ورغم أن عملية الزرع ليست بالتأكيد علاجاً للقصور الكلوي، فإنها إلى حد ما أفضل طريقة علاج متاحة للاستخدام في الوقت الراهن، مضيفين أن هذه الأبحاث أعطت أملاً جديداً لنحو 7000 مريض في بريطانيا على قائمة الانتظار حالياً.
وغسل العضو بدم مؤكسج، أي مشبع بالأكسجين، وعقاقير مقاومة للرفض قبل زرعه، يقلب الضرر الذي يحدث بسبب التخزين البارد ويسمح للعضو بأن يبدأ عمله في جسم المتلقي في وقت مبكّر، وهذا يعني أنه أقل احتمالاً لأن يرفضه الجسم ويدوم مدة أطول.
وقال الباحث الرئيسي بمركز أبحاث الكلى بجامعة ليستر البريطانية مايك نيكولسون إن "النضج المعتدل الحرارة يسمح لنا تدريجياً بإعادة تقديم تدفق الدم للكلى الممنوحة خارج الجسم وبطريقة مُراقبة، وهذا يعكس كثيراً من الضرر الذي سببه التخزين البارد، وفي ذات الوقت يقدم فرصة فريدة لعلاج العضو بعوامل مضادة للالتهابات وعقاقير أخرى قبل الاستمرار في إتمام عملية الزرع. وباختصار يمكننا إصلاح وإنعاش الكلى التالفة بطريقة كان يستحيل معها إجراؤها بطريقة أخرى".
والجدير بالذكر أنه قد أجريت 17 عملية بهذه الطريقة حتى الآن، وكانت عملية واحدة فقط بطيئة في بداية تشغيل العضو.
واعتبر بعض العلماء العاملين في هذا المجال أن المشروع يمثل خطوة هامة في مكافحة مرض الكلى، ورغم أن عملية الزرع ليست بالتأكيد علاجاً للقصور الكلوي، فإنها إلى حد ما أفضل طريقة علاج متاحة للاستخدام في الوقت الراهن، مضيفين أن هذه الأبحاث أعطت أملاً جديداً لنحو 7000 مريض في بريطانيا على قائمة الانتظار حالياً.
0 الذين يعانون من نقص الكالسيوم مشروب ملى بالكالسيوم
الاثنين، 5 مارس 2012
التسميات:
طب الاعشاب
الذين يعانون من نقص الكالسيوم مشروب ملئ بالكالسيوم
كوب بروكلى
ستة جزر متوسطين الحجم
تفاحتين اخضر
ليمونة
بقدونس حسب الرغبة
كوب بروكلى
ستة جزر متوسطين الحجم
تفاحتين اخضر
ليمونة
بقدونس حسب الرغبة
0 اكتشاف آلية جديدة تؤكد قدرة البروكلى على الوقاية من السرطان
التسميات:
طب الخضروات
اكتشاف آلية جديدة تؤكد قدرة البروكلى على الوقاية من السرطان
تمكن باحثون أمريكيون من اكتشاف آلية جديدة تؤكد قدرة البروكلى على الوقاية من السرطان، بعدما أظهرت مادة السلفورافان الموجودة به قدرتها على التحكم فى عملية مثيلة الحمض النووى والحد منها، والتى تؤدى عند زيادة معدلها إلى الإصابة بالسرطان .
وجاءت هذه النتائج فى دراسة حديثة نشرت بدورية "Clinical Epigenetics"، فى الثامن والعشرين من شهر فبراير المنصرم، وقام بتمويل الأبحاث مادياً كل من المعهد الوطنى للصحة ومركز علوم الصحة البيئية الأمريكى "OSU".
وقام الباحثون بدراسة تأثير البروكلى على خلايا سرطان البروستاتا، وبالأخص مادة السلفورافان الذى يحتويها، وأشاروا إلى أن ما توصلوا إليه يصلح للتطبيق على العديد من أنواع السرطانات الأخرى مثل سرطان القولون وسرطان الثدى، ويحد من الإصابة بها.
وتوصلوا إلى أن مادة السلفورافان تتحكم فى عملية مثيلة الحمض النووى "DNA methylation"، عن طريق تنظيمها والحد من معدل حدوثها بكثرة، وخصوصاً أنها مسئولة عن العديد من وظائف الخلايا السرطانية، وكذلك لها دور مهم جداً فى انقسام وتكاثر الخلية.
وأبدى الباحثون دهشتهم من الفوائد العديدة لمادة السلفورافان، ووصفه بـ"متعدد الوظائف والمهام"، وأنهم كلما توغلوا فى دراسته كلما أبهرهم، بما يقدمه من أدوار جديدة فى الوظائف الحيوية لجسم الإنسان.
وتوجد مادة السلفورافان بكثرة فى البروكلى، وكما توجد أيضاً بنسبة جيدة فى العائلة الصليبية مثل القرنبيط والكرنب واللفت، وأثبتت التجارب المعملية والإكلينيكية السابقة أن المداومة على تناول هذه العائلة يساعد على الوقاية من السرطان.
وجاءت هذه النتائج فى دراسة حديثة نشرت بدورية "Clinical Epigenetics"، فى الثامن والعشرين من شهر فبراير المنصرم، وقام بتمويل الأبحاث مادياً كل من المعهد الوطنى للصحة ومركز علوم الصحة البيئية الأمريكى "OSU".
وقام الباحثون بدراسة تأثير البروكلى على خلايا سرطان البروستاتا، وبالأخص مادة السلفورافان الذى يحتويها، وأشاروا إلى أن ما توصلوا إليه يصلح للتطبيق على العديد من أنواع السرطانات الأخرى مثل سرطان القولون وسرطان الثدى، ويحد من الإصابة بها.
وتوصلوا إلى أن مادة السلفورافان تتحكم فى عملية مثيلة الحمض النووى "DNA methylation"، عن طريق تنظيمها والحد من معدل حدوثها بكثرة، وخصوصاً أنها مسئولة عن العديد من وظائف الخلايا السرطانية، وكذلك لها دور مهم جداً فى انقسام وتكاثر الخلية.
وأبدى الباحثون دهشتهم من الفوائد العديدة لمادة السلفورافان، ووصفه بـ"متعدد الوظائف والمهام"، وأنهم كلما توغلوا فى دراسته كلما أبهرهم، بما يقدمه من أدوار جديدة فى الوظائف الحيوية لجسم الإنسان.
وتوجد مادة السلفورافان بكثرة فى البروكلى، وكما توجد أيضاً بنسبة جيدة فى العائلة الصليبية مثل القرنبيط والكرنب واللفت، وأثبتت التجارب المعملية والإكلينيكية السابقة أن المداومة على تناول هذه العائلة يساعد على الوقاية من السرطان.
0 الطعام الغني بمادة الكولين يساعد في تحسين الذاكرة
التسميات:
طب الاعشاب
الطعام الغني بمادة الكولين يساعد في تحسين الذاكرة
توجد في أطعمة مثل أسماك البحار والبيض والكبدة والدجاج والألبان وبعض البقول مثل فول الصويا واللوبيا
القاهرة - منال علي
أظهرت دراسة أمريكية حديثة أن الأشخاص الذين يتناولون طعاماً غنيا بمادة الكولين يتمتعون بذاكرة قوية ويكونون أقل عرضة لظهور تغيرات بالمخ ترتبط بمرض العته.
وأشارت الدراسة لوجود علاقة بين قوة الذاكرة ومادة الكولين التي توجد في أطعمة مثل أسماك البحار والبيض والكبدة والدجاج والألبان وبعض البقول مثل فول الصويا واللوبيا، إلا أن الباحثين أكدوا أن هذا لا يعني أن مادة الكولين هي الحل لعلاج أو تقليل الإصابة بمرض الزهايمر، وهو المرض الذي يضعف الذاكرة ويصيب أكثر من 26 مليون شخص في العالم.
واعتمد الباحثون في هذه الدراسة على بيانات دراسة مطولة عن صحة القلب شارك فيها ما يقرب من 1400 شخص بالغ ممن تتراوح أعمارهم بين 36 و83 سنة، وقام أفراد العينة بملء استبيان عن النظام الغذائي الذي يتبعونه بين عامي 1991 و1995 ثم خضعوا لاختبار ذاكرة والقدرات المعرفية الأخرى بالإضافة لعمل رنين مغناطيسي على المخ بين عامي 1998 و2001.
ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يقعون في أعلى القائمة من حيث مقدار مادة الكولين كان أداؤهم في اختبارات الذاكرة أفضل ممن يقعون في الربع الأخير من القائمة، كما أظهرت الدراسة أن الأشخاص الأقل تناولاً لطعام غني بمادة الكولين هم الأكثر عرضة لظهور أعراض التراجع المعرفي عن نظرائهم ممن يتناولون طعاماً غنياً بمادة الكولين.
وصرحت كاتبة الدراسة رضا أبو من كلية طب جامعة بوسطن: "إلا أن هذه الدراسة تقدم دليلاً على أن النظام الغذائي الذي يتبعه الشخص في حياته يؤثر في كفاءة المخ أو تسارع ظهور علامات الكبر عليه".
وبينت دراسات سابقة وجود صلة بين النظام الغذائي ومخاطر الإصابة بالزهايمر، واقترحت بعض هذه الدراسات أن النظام الغذائي المتبع في حوض البحر المتوسط قد يحمي من الإصابة بالزهايمر وذلك لغناه بالأسماك والخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والدهون غير المشبعة مثل تلك التي نجدها في زيت الزيتون.
وبالإضافة لذلك، أشارت نتائج الدراسة إلى أن الأشخاص الذين يتناولون كميات عالية من مادة الكولين يكونون أقل عرضة لظهور مناطق بيضاء في المخ كما تظهرها أشعة الرنين المغناطيسي والتي تشير لبدء ظهور مرض في الأوعية الدموية بالمخ قد ينتهي بالسكتة أو العته.
وأكدت الباحثة أن هذا لا يعني أن مادة الكولين تحمي الذاكرة أو تمنع التغيرات غير الصحية التي تصيب المخ، كما رأت ضرورة إجراء مزيد من الدراسات لتأكيد النتائج الحالية بحيث يتم متابعة التغيرات في القدرات المعرفية للأشخاص الذين يتناولون الطعام الغني بالكولين لفترات أطول، وإلى أن يحدث ذلك أوضحت ضرورة العناية بصحة المخ وذلك باتباع أسلوب حياة سليم يتضمن غذاء صحيا وممارسة منتظمة للتمارين الرياضية والامتناع عن التدخين.
وأشارت الدراسة لوجود علاقة بين قوة الذاكرة ومادة الكولين التي توجد في أطعمة مثل أسماك البحار والبيض والكبدة والدجاج والألبان وبعض البقول مثل فول الصويا واللوبيا، إلا أن الباحثين أكدوا أن هذا لا يعني أن مادة الكولين هي الحل لعلاج أو تقليل الإصابة بمرض الزهايمر، وهو المرض الذي يضعف الذاكرة ويصيب أكثر من 26 مليون شخص في العالم.
واعتمد الباحثون في هذه الدراسة على بيانات دراسة مطولة عن صحة القلب شارك فيها ما يقرب من 1400 شخص بالغ ممن تتراوح أعمارهم بين 36 و83 سنة، وقام أفراد العينة بملء استبيان عن النظام الغذائي الذي يتبعونه بين عامي 1991 و1995 ثم خضعوا لاختبار ذاكرة والقدرات المعرفية الأخرى بالإضافة لعمل رنين مغناطيسي على المخ بين عامي 1998 و2001.
ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يقعون في أعلى القائمة من حيث مقدار مادة الكولين كان أداؤهم في اختبارات الذاكرة أفضل ممن يقعون في الربع الأخير من القائمة، كما أظهرت الدراسة أن الأشخاص الأقل تناولاً لطعام غني بمادة الكولين هم الأكثر عرضة لظهور أعراض التراجع المعرفي عن نظرائهم ممن يتناولون طعاماً غنياً بمادة الكولين.
وصرحت كاتبة الدراسة رضا أبو من كلية طب جامعة بوسطن: "إلا أن هذه الدراسة تقدم دليلاً على أن النظام الغذائي الذي يتبعه الشخص في حياته يؤثر في كفاءة المخ أو تسارع ظهور علامات الكبر عليه".
وبينت دراسات سابقة وجود صلة بين النظام الغذائي ومخاطر الإصابة بالزهايمر، واقترحت بعض هذه الدراسات أن النظام الغذائي المتبع في حوض البحر المتوسط قد يحمي من الإصابة بالزهايمر وذلك لغناه بالأسماك والخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والدهون غير المشبعة مثل تلك التي نجدها في زيت الزيتون.
وبالإضافة لذلك، أشارت نتائج الدراسة إلى أن الأشخاص الذين يتناولون كميات عالية من مادة الكولين يكونون أقل عرضة لظهور مناطق بيضاء في المخ كما تظهرها أشعة الرنين المغناطيسي والتي تشير لبدء ظهور مرض في الأوعية الدموية بالمخ قد ينتهي بالسكتة أو العته.
وأكدت الباحثة أن هذا لا يعني أن مادة الكولين تحمي الذاكرة أو تمنع التغيرات غير الصحية التي تصيب المخ، كما رأت ضرورة إجراء مزيد من الدراسات لتأكيد النتائج الحالية بحيث يتم متابعة التغيرات في القدرات المعرفية للأشخاص الذين يتناولون الطعام الغني بالكولين لفترات أطول، وإلى أن يحدث ذلك أوضحت ضرورة العناية بصحة المخ وذلك باتباع أسلوب حياة سليم يتضمن غذاء صحيا وممارسة منتظمة للتمارين الرياضية والامتناع عن التدخين.
0 البصل يجلب السعادة ويمنع هشاشة العظام
التسميات:
طب الاعشاب,
معلومات طبية
البصل يجلب السعادة ويمنع هشاشة العظام
يليه الجزر والفول والموز والبطاطس ولم تعد الشيكولاتة أكثر المأكولات جلباً للسعادة
دبي - منال علي
لم تعد الشيكولاتة أكثر المأكولات جلباً للسعادة، فقد تحولت تلك المقولة الشائعة إلى أسطورة، بعد أن كشفت دراسة عن قائمة غذائية تضم أكثر المأكولات التي تجلب السعادة للإنسان وتصدّرها البصل.
وأكدت الدراسة السويسرية أن البصل هو أكثر المأكولات التي تجلب السعادة والسرور، يليه الجزر والفول والموز والبطاطس، وأجريت هذه الدراسة التي نشرتها صحيفة "ديلي إكسبريس" على 100 من السلع الغذائية الأساسية لمعرفة مدى السعادة التي تجلبها المأكولات وبأسعار منخفضة.
وأكدت الدراسة السويسرية أن البصل هو أكثر المأكولات التي تجلب السعادة والسرور، يليه الجزر والفول والموز والبطاطس، وأجريت هذه الدراسة التي نشرتها صحيفة "ديلي إكسبريس" على 100 من السلع الغذائية الأساسية لمعرفة مدى السعادة التي تجلبها المأكولات وبأسعار منخفضة.
ومن الغريب أن البصل تصدر رغبات المبحوثين في قائمة المأكولات اللذيذة التي تجلب السعادة مثل الشيكولاتة والبطاطس والكعك، حيث تبددت هنا الأسطورة القائلة بأن الشيكولاتة هي سر السعادة.
وكشف البحث الطبي عن مركب طبيعي في البصل فعَّال في تقوية العظام وتقليل خطر إصابتها بالترقق والهشاشة، حيث قال الباحثون في جامعة بيرن: "إن هذا المركب أثبت فعاليته في تقليل الخسارة العظمية عند استخدامه على خلايا العظم المستخلصة من الفئران المخبرية، ما يدل على أن تناول البصل باستمرار يمنع هشاشة العظام، خصوصا عند السيدات المسنات الأكثر عرضة للإصابة".
ووجد الباحثون بعد تحليل المركبات الكيميائية النشطة الموجودة في البصل الأبيض، أن أكثر مركب مسؤول عن تقليل الخسارة العظمية هو الـ"جي. بي. سي. إس"، ولاحظ الباحثون بعد عزل مجموعة من خلايا العظم وتعريضها لهرمون "باراثايرويد" المنشط لخسارة العظام ثم تعريض بعضها للمركب أن المركب قام بمنع فقدان المعادن العظمية بصورة كبيرة، خصوصا الكالسيوم وذلك بمقارنتها مع الخلايا التي لم تتعرض له، وفقا لصحيفة "الاقتصادية" السعودية اليوم الاثنين.
كما أفادت الدراسة أن تناول البصل الأخضر يعد أفضل وقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب خاصة السكتة القلبية، حيث يحتوي البصل الأخضر على مادة "البلوتين" التي توجد أيضا في الشاي بمختلف أنواعه، وفي التفاح ولكن بنسب أقل عن تلك الموجودة في البصل الأخضر.
وأوضحت الدراسة أن تناول كمية تتراوح بين 100 و200 غرام من البصل الأخضر بمعدل ثلاث مرات في الأسبوع لها فائدة صحية كبيرة.
وكشف البحث الطبي عن مركب طبيعي في البصل فعَّال في تقوية العظام وتقليل خطر إصابتها بالترقق والهشاشة، حيث قال الباحثون في جامعة بيرن: "إن هذا المركب أثبت فعاليته في تقليل الخسارة العظمية عند استخدامه على خلايا العظم المستخلصة من الفئران المخبرية، ما يدل على أن تناول البصل باستمرار يمنع هشاشة العظام، خصوصا عند السيدات المسنات الأكثر عرضة للإصابة".
ووجد الباحثون بعد تحليل المركبات الكيميائية النشطة الموجودة في البصل الأبيض، أن أكثر مركب مسؤول عن تقليل الخسارة العظمية هو الـ"جي. بي. سي. إس"، ولاحظ الباحثون بعد عزل مجموعة من خلايا العظم وتعريضها لهرمون "باراثايرويد" المنشط لخسارة العظام ثم تعريض بعضها للمركب أن المركب قام بمنع فقدان المعادن العظمية بصورة كبيرة، خصوصا الكالسيوم وذلك بمقارنتها مع الخلايا التي لم تتعرض له، وفقا لصحيفة "الاقتصادية" السعودية اليوم الاثنين.
كما أفادت الدراسة أن تناول البصل الأخضر يعد أفضل وقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب خاصة السكتة القلبية، حيث يحتوي البصل الأخضر على مادة "البلوتين" التي توجد أيضا في الشاي بمختلف أنواعه، وفي التفاح ولكن بنسب أقل عن تلك الموجودة في البصل الأخضر.
وأوضحت الدراسة أن تناول كمية تتراوح بين 100 و200 غرام من البصل الأخضر بمعدل ثلاث مرات في الأسبوع لها فائدة صحية كبيرة.
0 الوضوء "ينشط" الدورة الدموية و"يطرد" سموم الجسم
السبت، 3 مارس 2012
التسميات:
معلومات طبية
الوضوء "ينشط" الدورة الدموية و"يطرد" سموم الجسم
الوضوء يساعد في تنشيط الجهاز المناعي والدورة الدموية، ويخليص من المواد السامة.
(دبي – mbc.net) قالت الدكتورة حنان اليوسف -أستاذ عقاقير بجامعة الملك سعود- إن تدليك الأعضاء بالوضوء يدخل ضمن علوم الطب البديل ويتضمن كثيرًا من الفوائد الصحية؛ من بينها استثارة القدرة العلاجية للجسم وتنشيط جهازه المناعي ودورته الدموية وتخليصه من المواد السامة.
ورفضت خبيرة مناعة وطب بديل في تصريحات لـmbc.net هذا الاستنتاج، مؤكدة أنه مجرد مبالغات ليس لها أساس علمي تستند عليه.
وقالت اليوسف: "إن الوضوء يعد تدليكًا لنقاط عديدة على سطح الجسم ترتبط بطاقة الأجهزة الداخلية، وتدليكها يعيد التوازن والنشاط لأجهزته الداخلية ويستثير القدرة العلاجية الذاتية للجسم".
وأشارت اليوسف خلال ورشة عمل بعنوان "الطب البديل" نظمتها كلية الصيدلة بالجامعة، إلى أن تدليك هذه النقاط ينشط الدورة الدموية والغدد اللمفاوية، وهي المسؤولة عن التخلص من المواد السامة في الجسم، بحسب صحيفة الجزيرة السعودية.
واستطردت حنان اليوسف: "أن تدليك اليدين والقدمين يسكن الآلام، وذلك لأن التدليك في هذه النقاط يتسبب في إفراز مادة الأندورفين وهي المادة المسكنة بقوة للآلام الطبيعية الداخلية، كما أن تدليك النقاط التي تقع بجوار المرفق عند ثني الذراع ينشط الجهاز المناعي".
وأضافت: "أما تدليك اليدين، فيحسن طاقة الرئتين والأمعاء والقلب، وتدليك القدمين يحسن طاقة المعدة والبنكرياس والمثانة والكلى والكبد والقناة المرارية، أما التخليل بين الأصابع يخفف من آلام الصداع، ويأتي مسح الرأس والأذن منشط لمعظم أجهزة الجسم".
من جانبها، قالت الدكتورة صهباء بندق -اختصاصية طب المناعة والماكروبولجي- لـmbc.net: "هذا الاستنتاج لا يعدو كونه مبالغات لدغدغة المشاعر بالطقوس الدينية وليس له أساس علمي يستند عليه"، موضحة أنه لا يمكن القول بهذا الدور للوضوء إلا بعد إجراء دراسة علمية تثبت ذلك وتعتمدها جهة علمية.
وأوضحت الدكتورة صهباء "أن الوضوء لا يمكن أن يأخذ وصف التدليك، لأن المعنى العلمي للتدليك يتضمن الضغط بقوة على الجلد وليس مجرد التحسيس أو اللمس باليد كما في الوضوء".
وتسائلت: "ما دام الوضوء يقوم بكل هذه الوظائف الحيوية، لماذا تنتشر هذه الأمراض المذكورة بين المسلمين أكثر من المواطنين في الغرب، رغم أنهم لا يتوضؤون مثلنا".
0 تناول قليل من الشوكولاته يحسّن من صحة القلب
التسميات:
معلومات طبية
تناول قليل من الشوكولاته يحسّن من صحة القلب
الدراسة شملت 1300 شخص وأثبتت تحسناً طفيفاً في وظيفة الأوعية الدموية
كشفت دراسة حديثة أجريت على أكثر من 1000 شخص أن أكل الشوكولاته ليس فقط شيئاً لذيذ الطعم وإنما قد يكون له بعض الفوائد الملموسة بالنسبة لصحة القلب مثل تخفيض ضغط الدم قليلاً.
وأضافت الدراسة التي شملت نتائج 42 دراسة أصغر، ونشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، أن المشاركين فيها لاحظوا تحسناً طفيفاً في وظيفة الأوعية الدموية وانخفاضاً في مستويات الأنسولين لديهم.
وقالت لي هوبر، المشرفة على الدراسة: "رسالتي هي أنه إذا كان الناس يحبون الشوكولاته الداكنة فإن أكل قطعة صغيرة منها بدلاً من حلويات أخرى لا بأس به، وقد يكون مفيداً".
وأضافت: "الأدلة الموجودة قد لا تكون كافية لتوحي بأن كل الناس يجب أن يقوموا بذلك".
وحذرت هوبر من أن الدراسات التي أنجزت لم تشمل عينات كبيرة من الناس ولم تستغرق وقتاً أطول بما فيه الكفاية لتبين إن كان لأكل الشوكولاته تأثير على صحة محبيها من حيث احتمال تعرضهم لسكتات قلبية أو دماغية.
وشارك في الدراسة نحو 1300 شخص وخلص الباحثون إلى أن تسجيل بعض المؤشرات الصحية عند محبي الشوكولاته يدل على أن ضغط الدم عندهم تحسّن قليلاً ومستويات الأنسولين تدنت بعض الشيء، إضافة إلى بعض المزايا الأخرى.
ورغم أنه من غير الواضح لماذا يؤدي أكل الشوكولاته إلى هذه الفوائد، فإن الاعتقاد السائد هو أن السبب يعود إلى بعض من مكوناتها.
لكن الباحثين أقروا بوجود بعض الثغرات في دراستهم مثل الفروق بين المشاركين فيها مثل أن بعضهم أصحاء والبعض الآخر يعانون من مشكلات صحية مزمنة.
ويرى البعض أن السؤال الكبير هو ما إذا كانت الفوائد المتأتية من أكل الشوكولاته تفوق السلبيات المحتملة.
وقالت مديرة التغذية في جامعة بوسطن التي لم تشارك في إعداد الدراسة: "من الناحية العملية، من السابق لأوانه نصح الأفراد بضرورة أكل الشوكولاته أو الكاكاو لتخفيض خطر الأمراض المرتبطة بالأوعية الدموية".
وأضافت: "إذا استمتعت بقطعة صغيرة من الشكولاته فلا بأس إذا واصلت القيام بذلك على شرط أن لا تزيد الكمية على أمل أن تساعد قلبك".
وأضافت الدراسة التي شملت نتائج 42 دراسة أصغر، ونشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، أن المشاركين فيها لاحظوا تحسناً طفيفاً في وظيفة الأوعية الدموية وانخفاضاً في مستويات الأنسولين لديهم.
وقالت لي هوبر، المشرفة على الدراسة: "رسالتي هي أنه إذا كان الناس يحبون الشوكولاته الداكنة فإن أكل قطعة صغيرة منها بدلاً من حلويات أخرى لا بأس به، وقد يكون مفيداً".
وأضافت: "الأدلة الموجودة قد لا تكون كافية لتوحي بأن كل الناس يجب أن يقوموا بذلك".
وحذرت هوبر من أن الدراسات التي أنجزت لم تشمل عينات كبيرة من الناس ولم تستغرق وقتاً أطول بما فيه الكفاية لتبين إن كان لأكل الشوكولاته تأثير على صحة محبيها من حيث احتمال تعرضهم لسكتات قلبية أو دماغية.
وشارك في الدراسة نحو 1300 شخص وخلص الباحثون إلى أن تسجيل بعض المؤشرات الصحية عند محبي الشوكولاته يدل على أن ضغط الدم عندهم تحسّن قليلاً ومستويات الأنسولين تدنت بعض الشيء، إضافة إلى بعض المزايا الأخرى.
ورغم أنه من غير الواضح لماذا يؤدي أكل الشوكولاته إلى هذه الفوائد، فإن الاعتقاد السائد هو أن السبب يعود إلى بعض من مكوناتها.
لكن الباحثين أقروا بوجود بعض الثغرات في دراستهم مثل الفروق بين المشاركين فيها مثل أن بعضهم أصحاء والبعض الآخر يعانون من مشكلات صحية مزمنة.
ويرى البعض أن السؤال الكبير هو ما إذا كانت الفوائد المتأتية من أكل الشوكولاته تفوق السلبيات المحتملة.
وقالت مديرة التغذية في جامعة بوسطن التي لم تشارك في إعداد الدراسة: "من الناحية العملية، من السابق لأوانه نصح الأفراد بضرورة أكل الشوكولاته أو الكاكاو لتخفيض خطر الأمراض المرتبطة بالأوعية الدموية".
وأضافت: "إذا استمتعت بقطعة صغيرة من الشكولاته فلا بأس إذا واصلت القيام بذلك على شرط أن لا تزيد الكمية على أمل أن تساعد قلبك".
المشاركات
